서울의밤 소주 총정리 매실로 만든 한국형 진의 맛, 제조법, 추천 안주 조합
서울의밤, 매실로 만든 한국형 진 제대로 알기독특한 병 디자인과 감성적인 이름으로 SNS에서 자주 눈에 띄는 술, 서울의밤입니다. 일반 소주나 위스키와는 결이 다른 정체성 때문에 '이게 무슨 술이냐'는 궁금증도 많은데요. 이 글에서는 서울의밤이 만들어진 계기와 역사, 실제로 어떻게 만들어지는지, 직접 마셔본 맛과 바디감, 어울리는 안주, 그리고 사람들이 가장 궁금해하는 정보까지 한 번에 정리해 보겠습니다.서울의밤, 만들어진 계기와 역사서울의밤을 만드는 곳은 오스트리아에서 바이올린을 유학한 한정희 대표가 2010년 설립한 더한주류입니다. 국내 유일의 매실주 전문 회사로 출발해, 매실원주와 원매 같은 과실 증류주를 꾸준히 생산해오다 2018년 지금의 서울의밤(25도)을 출시했습니다. 쌀 베이스 증류주의 절반..
2026. 9. 4.
